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朱口镇西郭庄:颇负盛名的红薯粉条加工基地

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admin 发表于 2019-10-31 13:55:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
admin
2019-10-31 13:55:45 2104 0 看全部

太康县朱口镇郭庄粉条是朱口的土特产品,以优质红薯粉为原料,生产加工出的粉条白而透亮,久煮不烂,筋香可口,在豫东颇负盛名。

河南孚生食品有限公司是一家专注于传统手工淀粉类及淀粉类产品加工、销售的食品企业,前身始于上世纪八九十年代的个体户——富生粉条加工。地址位于“中国文化发祥的重地”河南省周口市(太康县朱口镇西郭庄302号),主要生产销售红薯粉条、红薯宽粉条,重庆火锅川粉、宽粉、细粉,酸辣粉专用粉条、麻辣烫粉丝、紫薯粉条、土豆粉条、粉皮、水晶粉丝等干粉和保鲜类粉,以及方便自煮酸辣粉、方便冲泡红薯粉、方便冲泡酸辣粉等产品。

河南孚生食品有限公司的粉条采用无公害红薯基地所产新鲜红薯为原料,以传统漏瓢式工艺精细加工而成,历经“打芡→合粉→揉面→流漏成型→下锅成熟→冷冻→晾晒”等传统工艺,虽然会有人工成本高、生产效率低的缺点,却能保证淀粉成型前不经高温,保留粉条特有的、原汁原味的口感,有别于市场上多数的机制粉条(机制粉条:淀粉调成浆后利用机器螺旋挤压产生的高温熟化淀粉成型)。

据【本草纲目】记载,红薯是抗癌植物。常食红薯粉品有利于维持体内离子平衡,防止钙流失,减肥等功效,是世界卫生组织评选的营养均衡食品之一。河南孚生食品有限公司的粉条外观光滑、质地透亮,食之口感爽滑、Q弹柔韧,劲道耐煮,味道纯正,具有不糊汤、不粘连、耐烫禁煮等特点。

河南孚生食品有限公司多年以来秉承“诚信求实、创新品质、以人为本、唯求满意”的经营理念,始终严把产品质量关,继承传统优势的同时不忘吸收新的创意,致力于给客户提供安全、美味的食品为宗旨,与省内外多家代理商、零售商建立了长期稳定的合作关系,河南孚生食品有限公司将一如既往的重信用、守合同,全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进,与时代共进步、予社会怀感恩!


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